Sobre nosotros
Ofrecemos una cocina tradicional, buscan echar la vista atrás y volver a los orígenes, a las raíces de esa cocina de los caseríos, de las casas, donde se cuidaba el producto y se mimaba en los fogones.
Producto y punto
Confiamos en Okelan porque llevan años trabajando por poner en valor la cultura de la carne y todas las personas que hacen que esos valores auténticos y de calidad perduren; nuestros ganaderos.
Txotx
Disponemos de Txotx de la mano de Sidras Bereziartua. Sidra natural de astigarraga
Parrilla de carbón
Una cocina donde la parrilla cobra un protagonismo importante, aportando ese toque de brasa que siempre realza el sabor de los productos.